viernes, 31 de octubre de 2014

#Gastrorecomendaciones El sandwich, ¿se le puede llamar así?

Yo soy más de bocadillo, para que os voy a engañar pero es cierto que hay "sandwiches" que hacen que se nos salten las lágrimas, la saliva y algún que otro desprendimiento de retina. El formato bocadillo (del cual podéis leer un artículo que he escrito en la nueva revista de eltenedor.es) es algo que siempre hemos usado/abusado de los 3 a los 18 años en el colegio y aparte en momentos de excursiones/viajes/me toca esperar en el aeropuerto...es algo muy socorrido.




Todavía recuerdo con pocos años venir a Madrid con mis padres y volvernos a Zamora a media tarde siempre con parada obligatoria en Rodilla, ya que los sandwiches de allí le traían buenos recuerdos a mi madre de su época universitaria. Pero es verdad que han surgido nuevos sitios donde puedes disfrutar de ellos, como por ejemplo en Magasand donde su "no manches de pollo" hace que segregue saliva solo con recordarlo. Os invito a que este fin de semana os acerquéis a algún sitio de sandwich a disfrutar mientras lo estiras y se queda ese hilo de queso entre tus dientes y el pan, ¿o eso ya es cosa del pasado?

martes, 28 de octubre de 2014

Esquire #PersonalEatingTrainer

¡Y seguimos recogiendo éxitos! Parece mentira que revistas de la talla de Esquire, que leo desde que era un joven interesado por el mundo, se haga eco de mi persona y le dedique un artículo entero al Personal Eating Trainer, lo podéis leer pinchando aquí.




Revistas, periódicos, televisión, medios online...sinceramente no puedo estar más agradecido por la difusión y repercusión que ha tenido el nacimiento de este concepto que gesté en Londres hace medio año. Si ya lo dicen los más sabios, "quien siembra, recoge". Gracias.

viernes, 24 de octubre de 2014

#tapapies

¡Nos vamos de tapas! Concretamente al castizo barrio de Lavapiés, donde este año se celebra #tapapies, un recorrido por 90 locales donde visten de gala a los alimentos y los presentan en formato tapa a todo el público que se quiera pasar por allí, invitado estás.












Por el módico precio de 1€ la tapa (habéis leido bien, ¡1€!), podréis disfrutar de un curioso sandwiche de pringá (reinterpretación del cocido), un espectacular zarajo de txipirón (para mi la tapa favorita), atún rojo, albóndigas con pasas, o esta sorprendente taza de chocolate con churros, ¡perdón! tortilla de patata con morcilla de Burgo, ¡toma ya!

No dejes perder esta oportunidar de acercarte hasta Lavapiés y disfrutar de esta oportunidad que acaba el domingo. Señores, 1€, ¡me lo quitan de las manos!

martes, 21 de octubre de 2014

TVE #PersonalEatingTrainer

A estas alturas con lo pesado que soy en las RRSS no quedará nadie que no sepa qué es Personal Eating Trainer. Para los despistados, os dejo el link donde lo podréis ver. Fué el pasado jueves en una entrevista en La Mañana de TVE.




Pinchado aquí, podrás ver la entrevista íntegra, por el minuto 30 de programa aproximadamente.